
「菜のだ」── いのちを、いただく
「菜のだ」は、捨てられてしまうはずだった食材に、もう一度命を吹き込むお店です。
自家製の麹調味料を使い、素材の力を活かしたやさしい料理をお出ししています。
「いただきます」の本当の意味を知り、食のありがたさを見つめ直す。
そんな体験を、ここで味わってみませんか?
「菜のだ」── いのちを、いただく
「菜のだ」は、捨てられてしまうはずだった食材に、もう一度命を吹き込むお店です。
自家製の麹調味料を使い、素材の力を活かしたやさしい料理をお出ししています。
「いただきます」の本当の意味を知り、食のありがたさを見つめ直す。
そんな体験を、ここで味わってみませんか?
もったいないを、ありがとうに。地元野菜にもう一つの未来を。
余計なものなし、麹の惣菜が素材の魅力をそのまま届けます。
忙しいあなたに体にやさしいお弁当をご準備してお待ちしております。
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TEL:0266-75-2566
火〜土曜日(11:30~17:00まで)
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